Gourmand-Trips

TERMINE 2018 kommen bald!

Plancha-Grillen ist vielseitig, abwechslungsreich und spannend. Wir präsentieren Plancha-Trips, die Raum lassen für Örtliches, Kulturelles und zum Entspannen. Eigene Anreise. Jedes Modul hat ein Kernthema und eine Stilrichtung.

Immer beinhaltet ist Plancha-Wissen mit Mona Leone, wechselnde kulinarische Handwerkskunst von internationalem Profi-Koch und Plancha-Experten Chris Sandford, Menüplanung, das Organisieren dessen, was später leicht von der Hand gehen soll, und Zeit zur entsprechenden Vorbereitung. Eingeplant ist auch die außergewöhnliche Gelegenheit, Spontan-Einkäufe einfließen zu lassen. Plancha-Grillen ist vielseitig, abwechslungsreich und spannend. Wir präsentieren Plancha-Reisen, die Raum lassen für Örtliches, Kulturelles und zum Entspannen. Und Essen natürlich!

Aberdeen Angus steht im Mittelpunkt des ersten Gourmand-Trips natürlich in der Geburtsstätte Aberdeen in Schottland vom 2. – 4. Juni 2017. Wir haben mit dem Taste of Grampian kombiniert, einer jährlichen Sensation, bei dem regionale Produzenten von Milchprodukten auf riesiges Fischangebot treffen und allem, was das ländliche Schottland so zu bieten hat. Von Räuchern bis Kochdemos, Gin und anderem Selbstgebrauten, die Zeit wird kaum ausreichen, um die Neugierde zu befriedigen. Aber Hauptthema bleibt Aberdeen Angus, dessen Zucht 135jähriges Jubiläum feiert und Flüssiges, denn Plancha ohne dem, was typisch gebraut und gebrannt wird, ist kein Plancha. Wobei, gemütliches Beisammensein ist bei Plancha auch so immer garantiert!

350 Euro pro Teilnehmer

Max. 12 Teilnehmer, Anmeldeschluss: 18. April 2017
Fragen? info@HolaLola.com

Zum Ausgleich gibt's vom 20. bis 22. Juni 2017 einen Gourmand-Trip geeignet für Vegetarier und Veganer, bzw. diejenigen, die auch mal ohne Fleisch & Fisch wollen. In Sizilien steht Obst und Gemüse in voller Saison und bei dieser frischen Geschmacksintensität ist auch an sich nichts weiter nötig. Bei diesem Trip wollen wir uns mit euch einfach auf das konzentrieren, was in Sizilien so reichlich wächst.

390 Euro pro Teilnehmer, Lunch inklusive
Geeignet für Vegetarier & Veganer bzw. wer auch mal ohne Fleisch & Fisch will.
Max. 12 Teilnehmer, Anmeldeschluss: 1. Mai 2017
Fragen? info@HolaLola.com

Den zweiten Sizilien-Trip machen wir nach bewährtem Programm. Zeitlich kombiniert mit dem weitbekannten Volksfest Festa del Monte gelegt, damit sich die Anreise richtig lohnt. Hier müssen sich Interessenten am stärksten beeilen, denn viele, die aus Racalmuto sind, kommen dafür zurück ins Dorf. In Hamilton, Kanada, z. B. leben heute dreimal mehr Einwohner aus Racalmuto als in Racalmuto selbst, und viele Hotels und Unterkünfte gibt’s da nicht. Plancha-Tage sind hier 4. bis 6. Juli 2017, mit der Festa am anschließenden Wochenende.

390 Euro pro Teilnehmer, Lunch inklusive
Max. 12 Teilnehmer, Anmeldeschluss: 1. Juni 2017
Fragen? info@HolaLola.com

Vom 21. bis 23. August 2017 laden wir ein, nach Nordwestirland zu kommen, nach Donegal, wo der „Wild Atlantic Way“ beginnt. Hier haben wir mit dem Donegal Food Festival abgestimmt, einfach weil sich bei solchen Festen immer viel stark konzentriert finden und ableiten lässt. Irland ist nicht ganz so günstig, also auch hier muss die Unterkunft möglichst schnell gebucht werden. Hier steht Fisch total im Vordergrund, wobei Lammfleisch hier nicht fehlen wird. Wichtig ist, dass man keine Hitze und Sommerwetter erwartet! Schwieriger wird’s in Donegal mit dem Rahmenprogramm. Es gibt extrem schöne Ecken und Strände, aber es ist eine elende Fahrerei bzw. Gurkerei; nach einem Halbtagesausflug ist man schlapp, weil’s irgendwie doch den ganzen Tag dauert. Also lieber ein paar Tage davor oder danach einplanen, unabhängig vom Food Festival ist’s wirklich die Reise Wert. Und apropos Planke, ihr könnt euch natürlich auch ein paar Studen aufs Surfbrett stellen, Schulen gibt’s genug, googelt mal Bundoran, ein Surferparadies direkt neben dran.,

350 Euro pro Teilnehmer
Max. 12 Teilnehmer, Anmeldeschluss: 1. Juli 2017
Fragen? info@HolaLola.com